Le cholestérol est un composant vital pour le corps humain, mais lorsqu’il est mal géré, il peut devenir dangereux. Beaucoup de gens l’associent uniquement à des problèmes de santé, mais il est important de comprendre qu’il joue un rôle crucial dans divers processus corporels. Toutefois, un excès de cholestérol, particulièrement du « mauvais cholestérol », peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. Heureusement, il existe de nombreuses méthodes naturelles pour faire baisser le cholestérol.
Qu’est-ce que le cholestérol ?
Le cholestérol est une substance cireuse, semblable à une graisse, présente dans les cellules de votre corps. Il est produit principalement par le foie, mais peut également être obtenu par l’alimentation.
Le cholestérol est nécessaire pour produire certaines hormones, la vitamine D, ainsi que des substances qui aident à la digestion des aliments. Il contribue aussi à la structure des membranes cellulaires, ce qui montre son importance dans notre corps.
Il existe deux principales sources de cholestérol : celui que le corps fabrique lui-même, appelé « cholestérol endogène« , et celui qui provient des aliments, le « cholestérol exogène« . Le cholestérol est transporté dans le sang par des particules appelées lipoprotéines.
Il existe deux types principaux de lipoprotéines :
. Les lipoprotéines de basse densité (LDL) :
Elles sont communément appelées « mauvais cholestérol » car elles transportent le cholestérol vers les cellules, mais une accumulation excessive de LDL peut se déposer sur les parois des artères, créant des plaques qui obstruent la circulation sanguine. Ces plaques rétrécissent ou bloquent les artères, rendant la circulation sanguine difficile et augmentant le risque d’athérosclérose, une maladie qui peut entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux (AVC).
. Les lipoprotéines de haute densité (HDL) :
Elles sont souvent appelées « bon cholestérol » car elles ramènent le cholestérol en excès des artères vers le foie pour être éliminé.
Qu’est ce qui provoque du mauvais cholestérol ?
Les niveaux élevés de LDL peuvent être causés par plusieurs facteurs, notamment :
- Une alimentation riche en graisses saturées et en graisses trans (présentes dans les aliments transformés, les fritures, etc.)
- Un manque d’activité physique
- Le surpoids ou l’obésité
- Des antécédents familiaux d’hypercholestérolémie (taux élevé de cholestérol dans le sang) Cependant, tout le monde ne réagit pas de la même manière à la consommation d’aliments riches en cholestérol. Il existe des facteurs génétiques qui peuvent rendre certaines personnes plus sensibles aux effets d’un régime riche en cholestérol.
- L’avancée en âge est aussi un facteur pouvant favoriser le cholestérol.
Que manger et éviter pour avoir un bon cholestérol ?
L’alimentation joue un rôle clé dans la gestion du cholestérol. Il est possible de maintenir un bon équilibre en adoptant certaines habitudes alimentaires et en évitant certains aliments.
. Aliments à privilégier
- Les fibres solubles : Elles sont très efficaces pour abaisser le cholestérol. Elles agissent en se liant au cholestérol dans l’intestin, empêchant son absorption. Les sources de fibres solubles incluent les flocons d’avoine, l’orge, les fruits comme les pommes et les poires, ainsi que les légumineuses (lentilles, haricots).
- Les graisses insaturées : Les graisses saines sont présentes dans les huiles végétales (olive, colza), les avocats, les poissons gras (saumon, maquereau, sardines), et les noix. Ces graisses aident à augmenter le bon cholestérol (HDL) et à réduire le mauvais cholestérol (LDL).
- Les stanols et stérols végétaux : Ce sont des substances naturelles qui réduisent l’absorption du cholestérol dans l’intestin. Ils sont présents dans les fruits, légumes, noix, graines, et sont également ajoutés à certains produits alimentaires comme les margarines et yaourts.
- Les aliments riches en oméga-3 : Les oméga-3, présents dans les poissons comme le saumon, le maquereau, et le thon, ne réduisent pas directement le cholestérol LDL, mais ils ont d’autres effets bénéfiques pour le cœur en réduisant les triglycérides et en abaissant la pression artérielle. Pour les végétariens vous trouverez des Oméga 3 dans certaines huiles comme l’Huile de Lin par exemple.
. Aliments à éviter
- Les graisses saturées : Présentes dans les viandes grasses, les produits laitiers entiers, le beurre, et les aliments transformés, elles augmentent directement le cholestérol LDL. Remplacez-les par des graisses insaturées.
- Les acides gras trans : Ils sont particulièrement nocifs car ils augmentent le mauvais cholestérol tout en abaissant le bon cholestérol. Ces graisses se trouvent dans les produits industriels comme les pâtisseries, biscuits, plats préparés, et certains margarines.
- Les sucres et glucides raffinés : Une consommation excessive de sucre peut entraîner une augmentation des triglycérides, un autre facteur de risque cardiovasculaire. Il est donc important de limiter les boissons sucrées, les pâtisseries, et les aliments à base de farine blanche.
Adopter un régime alimentaire sain est la première étape vers un meilleur contrôle du cholestérol. Manger des aliments naturels et non transformés est une solution efficace pour réguler le cholestérol, et de nombreux aliments ont un effet bénéfique sur la santé cardiovasculaire.
Cholestérol et âge
Le cholestérol est influencé par l’âge. En vieillissant, notre métabolisme ralentit, ce qui peut provoquer une augmentation des taux de cholestérol, en particulier du LDL. C’est pourquoi il est recommandé de surveiller régulièrement son cholestérol, surtout à partir de la quarantaine.
Chez les femmes, la ménopause est un facteur aggravant. En effet, les œstrogènes, hormones féminines qui jouent un rôle protecteur contre les maladies cardiaques, diminuent après la ménopause. Cela peut entraîner une hausse des taux de LDL et une baisse des taux de HDL.
Pour les hommes, le risque d’avoir un taux de cholestérol élevé augmente également avec l’âge, notamment à cause de la prise de poids, de la baisse de l’activité physique et des changements hormonaux. Avec l’âge, il devient donc essentiel d’adopter des habitudes de vie saines, tant au niveau de l’alimentation que de l’exercice physique.
Cholestérol et sport
Le sport est l’un des moyens les plus efficaces pour réguler naturellement le taux de cholestérol. Il augmente le niveau de bon cholestérol (HDL) tout en réduisant le mauvais cholestérol (LDL) et les triglycérides. L’exercice aide également à contrôler le poids corporel, un autre facteur qui influence le taux de cholestérol.
Voici quelques exemples d’exercices que vous pouvez réaliser :
- Exercice aérobie : Les activités comme la marche rapide, le jogging, la natation, ou le cyclisme sont particulièrement bénéfiques pour le cœur et aident à réduire le cholestérol LDL. 30 minutes d’exercice modéré au moins cinq fois par semaine sont recommandées.
- Musculation : L’entraînement de résistance avec des poids ou des machines de musculation permet également d’améliorer le métabolisme des graisses et de réduire le taux de LDL, tout en augmentant le taux de HDL.
- Yoga et activités douces : Bien que moins intensives, des activités comme le yoga et le tai-chi ont montré des effets positifs sur la réduction du cholestérol, en partie grâce à leur capacité à réduire le stress, qui joue un rôle dans la santé cardiaque. L’important est de pratiquer régulièrement une activité physique adaptée à ses capacités et d’adopter un mode de vie actif.
Compléments alimentaires et cholestérol
Outre l’alimentation et l’exercice physique, certains compléments alimentaires peuvent aider à contrôler le cholestérol.
. Levure de riz rouge :
Ce complément contient de la monacoline K, une substance similaire à celle des statines, qui sont des médicaments utilisés pour réduire le cholestérol. Cependant, il est important de consulter un médecin avant de l’utiliser, car il peut entraîner des effets secondaires. Dans les effets secondaires recensés on a : des troubles digestifs, des problèmes rénaux, une toxicité hépatique, des douleurs musculaires, une interaction avec certains médicaments et une diminution des coenzymes Q10.
. Oméga-3 :
Les suppléments d’oméga-3, sous forme de capsules d’huile de poisson ou d’huile de Lin, sont efficaces pour réduire les triglycérides et améliorer la santé cardiovasculaire.
. Phytostérols et stanols :
Ces composés végétaux réduisent l’absorption du cholestérol dans l’intestin. Ils sont disponibles sous forme de compléments ou ajoutés à certains aliments enrichis. Le Liporyz Starter en cure de 20 jours ( 1 boîte ) permet de lancer le processus avant de passer sur le Liporyz. Les résultats sont probants mais si vous arrêter de prendre le Liporyz il y a de grande chance que votre taux de Cholestérol reparte à la hausse. Il faut donc prendre ce complément en continue afin d’avoir des résultats durables.
. Fibres solubles :
Les suppléments de fibres, comme le psyllium, peuvent être utilisés pour améliorer la digestion du cholestérol et réduire les niveaux de LDL.
. L’ail des ours :
L’Ail des Ours est une plante sauvage proche de l’ail commun, reconnue pour ses multiples vertus santé, notamment en lien avec la réduction du cholestérol. L‘ail des ours contient des composés soufrés, notamment l’allicine. L’allicine est connue pour réduire le taux de cholestérol LDL en inhibant la production de cholestérol dans le foie. Et améliorer la circulation sanguine en réduisant ainsi les risques d’athérosclérose (durcissement des artères).
N’hésitez pas à consulter notre article consacré à l’Ail des Ours pour en savoir plus. Bien que l’ail des ours ait de nombreux avantages, il est important d’être prudent si vous prenez des anticoagulants. L’ail, y compris l’ail des ours, a un effet anticoagulant naturel, ce qui signifie qu’il peut fluidifier le sang.
Faire baisser son cholestérol de manière naturelle est tout à fait possible en adoptant une approche globale comprenant une alimentation équilibrée, une activité physique régulière, et éventuellement des compléments alimentaires. Le maintien d’un bon équilibre entre cholestérol HDL et LDL est essentiel pour protéger sa santé cardiovasculaire à long terme. En agissant sur ces divers aspects, il est possible de réduire le risque de maladies graves comme les crises cardiaques et les AVC.
